Les caveaux impatients de recevoir les touristes
Les caveaux des vignerons du Pays d'Arles impatients de recevoir les touristes
Querelle de frontières pour les vins de Camargue
Querelle de frontières pour les vins de Camargue Depuis 2011, deux groupements de vignerons, l’un en Paca, l’autre en Occitanie, se partageaient le droit d’utiliser le nom Camargue dans une IGP viticole. Aujourd’hui, la transformation d’une de ces IGP en AOP remet le fragile équilibre commercial et territorial en question.
Prix cassés et premiumisés
Prix cassés et premiumisés, tendances des "deux France" achetant du vin en grande distribution
Le Midi Libre poursuivi pour dénigrement du vin et des vignerons languedociens
Le Midi Libre poursuivi pour dénigrement du vin et des vignerons languedociens Le Syndicat des Vignerons de l’Aude annonce poursuivre devant la justice le titre du groupe la Dépêche pour sa « une » du 24 février illustrant les excès d’alcool avec une bouteille de vin rouge d’AOC Fitou.
Valérie Murat condamnée à 125 000 € pour dénigrement des vins de Bordeaux
Valérie Murat condamnée à 125 000 € pour dénigrement des vins de Bordeaux
Les vins français perdent 1 milliard € à l’export en 2020
Les vins français perdent 1 milliard € à l'export en 2020 De la fermeture des restaurants, pour cause de crise covid, au désavantage compétitif des taxes Trump, en passant par le repli du marché chinois, l’an passé marque une forte baisse des expéditions du vignoble de France. Le point complet en infographies grâce aux données [...]
Les Costières de Nîmes accueillent 2 nouvelles bouteilles AOC
Les Costières de Nîmes accueillent 2 nouvelles bouteilles AOC Le monde change, les habitudes, aussi. Le syndicat des vignerons de l’AOC Costières de Nîmes vient de dévoiler ses nouvelles bouteilles. Après près de 30 ans de bons et loyaux services, La « Nîmoise » tire sa révérence.
Des composés du raisin bloquent une enzyme clé du virus de la covid-19
Des composés du raisin bloquent une enzyme clé du virus de la covid-19 D’après des chercheurs américains, les flavanols et proanthocyanidines du raisin et du vin empêchent le virus du SRAS-CoV-2 de se fixer sur les cellules humaines. Ces polyphénols également présents dans le thé vert et le cacao pourraient ainsi aider à lutter contre [...]
Le plus grand domaine viticole d’Europe modèle de résilience face au changement climatique
Le plus grand domaine viticole d'Europe modèle de résilience face au changement climatique En Camargue, les Grands Domaines du Littoral font le maximum pour assurer la pérennité de leur vignoble. Confrontés à la sécheresse, ils se lancent dans l’irrigation à partir d’eaux usées traitées ou d’effluents vinicoles. Ils tentent aussi d’éliminer le travail du sol [...]
Quand Jacques Dupont étudie la biodynamie, ça fait des étincelles
Quand Jacques Dupont étudie la biodynamie, ça fait des étincelles Dans un dossier remarqué (« l’enquête qui pique » le 23 janvier dernier), le journaliste du Point s’est lancé à contre-courant de la mode des vins alternatifs. Revenant à la genèse des vin biodynamiques, il en fait tousser certains dans les allées du salon des [...]
Les foires aux vins 2020 dans le rouge
L’évènement commercial de l’automne enregistre des baisses de 6 % des ventes de vins rouges et des achats en hypermarchés, mais des hausses de 11 % en bio et de 48 % en drive.
La reconnaissance d’un terroir viticole en trois questions
La France compte plus de 400 labels viticoles, les fameuses AOC et IGP. Les nouveautés en la matière, comme la récente homologation des Pouilly-Fuissé 1er cru, sont rares. Et donc scrutées de prêt. Pourquoi faut-il des années pour reconnaître un produit ? La procédure est-elle juste et impartiale ? Décryptage.
Avant même de revoir HVE, la priorité est de l’accompagner » auprès des vignerons et des consommateurs
N’envisageant pas une version augmentée de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), le ministre de l’Agriculture souhaite d’abord renforcer son attractivité dans le vignoble et sa visibilité auprès du grand public.
Et si la vague des vins bio se transformait en tsunami ?
Sur un marché mondial globalement atone, les vins biologiques offrent une bouffée d’oxygène. Et ils sont loin d’avoir atteint leur pic, selon les prévisions de l’IWSR.
Le Syndicat des vins nature souffle sa première bougie
Le Syndicat de défense des vins nature fait le point sur sa première année d'existence. Une centaine de producteurs se sont engagés dans la charte. Reste à transformer l'essai cette année.
En Languedoc, le vin en vrac bio au défi de l’augmentation de l’offre
Alors que la crise du Covid augmente la demande en vin bio par la grande distribution française, le positionnement de l’offre des vins bios du Languedoc doit maintenir un cap entre prix rémunérateurs et réalité du marché.
La bactérie Xylella fastidiosa découverte dans l’Aude ne menace pas la vigne
La bactérie Xylella fastidiosa repérée il y a quelques jours chez un pépiniériste audois appartient à la sous-espèce multiplex, dont la vigne n’est pas une plante-hôte. Les experts appellent la filière viticole à rester prudente.
Le vignoble d’Arles atteint par la flavescence dorée
La phytoplasme responsable de la flavescence dorée est présent dans les vignes d’au moins deux domaines. Une parcelle de vermentino de 5 hectares présente des symptômes sur près de 5000 pieds. L’infection concerne également du marselan, du caladoc et du carmenère.
Alerte rouge pour les vins de Bordeaux
Alerte rouge pour les vins de Bordeaux Affectés par les taxes américaines sur les vins français et par les événements à Hong Kong et en Chine, les producteurs du Bordelais font aussi face à un désamour sur le marché national.
Pourquoi ce vin est-il vendu la tête à l’envers ?
Pourquoi ce vin est-il vendu la tête à l'envers ? Jean-Pierre Valade, maitre de chai dans le Vaucluse, protège son vin rouge d'une manière inédite. La bouteille est vendue la tête à l'envers et c'est pour une bonne raison.
RENCONTRE LES DINERS INSOLITES CHEZ ACTES SUD
Rencontres les dîners insolites chez Actes Sud Paysages naturels, monuments historiques, espaces culturels, sites industriels, domaines agricoles ou viticoles : pendant tout le mois de juillet 2019, à l’initiative de Provence Tourisme et dans le cadre de « Marseille Provence Gastronomie 2019 », le cuisinier nomade Emmanuel Perrodin a orchestré seize banquets, scénographiés par Marie-Josée [...]
Une étude prévoit la disparition de plus de 50 % du vignoble mondial
Selon une étude publiée par la revue PNAS, le vignoble mondial est plus que menacé par le changement climatique. Plus de 50 % des régions actuelles pourraient être rayées de la carte.
LIBRAIRIE ACTES SUD
Rencontres dîners insolites
ARLES EN HIVER
DU 19 OCTOBRE 2019 AU 31 MARS 2020 Une nuit (ou plus) à Arles ? Demandez votre bracelet et profitez de nombreux avantages !
DOUCE AMERTUME
Douce amertume Merci Mister Trump ! Un remerciement évidemment ironique, mais pas que… Sur l’année 2019, l’exportation des vins, effervescents et spiritueux français ne s’est jamais aussi bien portée aux Etats-Unis. En témoigne, les excellents chiffres du cognac mais également des vins tranquilles en croissance de 11 % en volume et 6 % en valeur sur le marché [...]
Pour Léonard de Vinci le bon vin se faisait déjà à la vigne
Pour Léonard de Vinci le bon vin se faisait déjà à la vigne https://www.vitisphere.com/actualite-89485-Pour-Leonard-de-Vinci-le-bon-vin-se-faisait-deja-a-la-vigne.htm
Le Mois sans alcool n’avait pas été validé, selon la ministre de la Santé
Le Mois sans alcool n'avait pas été validé, selon la ministre de la Santé Publiée ce jour, une dépêche AFP relate les propos d'Agnès Buzyn sur France Info, confirmant qu'il n'y aurait pas de mois sans alcool en janvier 2020.
Emmanuel Macron s’oppose au « Janvier Sec »
Emmanuel Macron s’oppose au « Janvier Sec » Alors qu’il déjeunait avec les co-présidents du Comité Champagne ce 14 novembre à Epernay, le président de la République s’est fermement opposé à la tenue d’un « janvier sec ».
MAIS QU’A BU XI JINPING ?
MAIS QU'A BU XI JINPING ?
LES VINS FRANÇAIS AUGMENTERAIENT DE 30% SUR LE MARCHE AMÉRICAIN
Pris de court par les mesures de rétorsion des Etats-Unis, les opérateurs de France font le point à chaud sur les conséquences de cette future distorsion de concurrence.
VIGNERONS ET NÉGOCIANTS OPPOSÉS AU MOIS SANS ALCOOL FRANÇAIS
À cran, les instances de la filière vin viennent de demander au premier ministre de renoncer à tout projet de « janvier sec ». Une goutte d’eau qui fait déborder le vase du mécontentement vitinivinicole, une demande d’audience venant d’être envoyée au président de la République.
HETEROGENITE SUR LES VENDANGES 2019
La maturité est complètement hétérogène au sein d’une même parcelle. Une différence qui perturbe les dates de récolte.
LA CHUTE DE PRODUCTION EST CONFIRMEE
Selon les estimations publiées ce 27 août 2019 par Agreste, la production de vin s’établirait, en 2019, à 43,4 millions d'hectolitres, soit un niveau inférieur de 12 % à celui de 2018 et de 4 % à celui de la moyenne des cinq dernières années. Principal responsable : le climat.
OU EN EST LA RÉFLEXION SUR LA RÉGLEMENTATION DES VINS NATURES ?
N’ayant pas aboutis au sein de l’INAO, les débats français sur la définition et la codification des vins dits naturels reste suspendue.
CARREFOUR SEUL RESPONSABLE DES CHAMPAGNES A MOINS DE 10€
Malgré la loi Alimentation, les champagnes restent un produit d'appel, vendus en dessous de la barre symbolique grâce à des prix de départ déjà réduits.
LIBER PATER PLUS CHER QUE LA ROMANEE CONTI
Le vin le plus cher au monde n’est plus bourguignon, mais bordelais. Avec son premier vin franc de pied, le domaine des Graves réalise son objectif d’afficher un prix plus élevé que le mythique DRC.
Le Crédit Agricole acte la crise des vins de Bordeaux
Face au blocage des ventes en vrac, la banque verte vient d’accroître son aide à court-terme aux chais indépendants afin de limiter la chute des cours.
Une hausse des taxes américaines sur les vins français rejetée de tous côtés
Alors le président Donald Trump laisse craindre une guerre commerciale ciblant le vignoble, la filière vin internationale marque son opposition à tout limitation du commerce international.
Les vins français bénéficient le plus des incertitudes sur le Brexit
Toujours incertaine dans ses modalités, la sortie de l’union européenne du Royaume-Uni a poussé les distributeurs anglais à gonfler leurs stocks, en volume et surtout en valeur
SOON LES VAR OUEST
Soon Les Var Ouest Aux Domaines de la Roche Redonne et château Guilhem Tournier Samedi 1er et dimanche 2 juin 2019 De 10h à 20h Chemin des Paluns 83740 la Cadière-d’Azur INFO/Résa: 06 61 14 11 83, 04.94.90.11.83 07 82 18 08 08 Producteurs locaux, Artisans créateurs, Brasseur, Musique, Artistes Peintre, Poète graveur, plantes, coquillages, [...]
L’UFC Que Choisir s’attaque aux vins nature
Grâce aux dégustations d’un jury et aux analyses d’un laboratoire, la revue propose un guide d’achat de vins naturels afin de rendre plus transparente une catégorie toujours indéfinie.
2018 est l’un des plus grands millésimes de Bordeaux
À l’ouverture de la semaine des primeurs, l’œnologue conseil phare du vignoble bordelais partage son enthousiasme pour des vins qu’il juge tout simplement remarquables.
La vigne a 10 à 15 jours d’avance !
Le débourrement est bien engagé dans le vignoble languedocien. Les températures exceptionnellement élevées de ce printemps 2019 ont accéléré le développement végétatif de la vigne, qui a 10 à 15 jours d’avance par rapport à l’an dernier. Le déficit hydrique devient préoccupant.
Les rosés cherchent à se démarquer
Dans le sillage de la Provence, les autres régions productrices françaises lancent des produits visant à conquérir le segment haut de gamme.
la Lettre des Vins de Bourgogne
Quelques informations utiles pour connaitre les vins de Bourgogne.
CHATEAU LA BASTIDE MEDAILLE D’OR 2019
La cuvée AOP Corbières blanc a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris cette année. Il nous tarde de le déguster au Salon 2019 stand 64...avec modération bien sûr.
BLOG INTÉRESSANT SUR LA CONSOMMATION DE VIN EN FRANCE
Blog de Monsieur Berthomeau sur l'évolution de la consommation de vin en France
L’hégémonie des vins français en prend un coup
Les cartes des principaux pays fournisseurs ont été rebattues l’an dernier en Chine. Le repli global des importations témoignant d’une premiumisation et d’une réorientation des achats.